Čaj Pu-erh - možné účinky na zdravie
Čaj Pu Er je známy svojimi liečivými účinkami. Tie sú spôsobené najmä jeho tmavou formou, ktorou je Shu Cha. Tento čaj je skutočne výnimočný a ako o jednom z mála môžeme hovoriť o oxidácii aj fermentácii. Oba procesy sú prítomné počas procesu starnutia čaju. Mladé čaje, alebo tiež nazývané svetlé čaje, čo je hlavne Mao Cha, neponúkajú rovnaké vlastnosti ako tmavá odroda. Na druhej strane majú tieto druhy antioxidačné schopnosti, ale aj veľké množstvo vitamínov a polyfenolov.
Čaj Pu Er si vyslúžil mnoho názvov. Možno ho preto nájsť pod názvom „čaj krásy“, ale aj „nápoj dlhovekosti“ alebo „čaj na chudnutie“. Určite majú všetky tieto názvy v sebe aspoň kúsok pravdy. Pu Er je skutočne kvalitný a predovšetkým zdraviu prospešný čaj. Zahrieva organizmus, odstraňuje nezdravé tuky v tele, znižuje krvný tlak aj hladinu cukru, zabraňuje arterioskleróze a dokonca bojuje proti rakovine. Zjednodušene by sme mohli povedať, že pitie tohto čaju predlžuje život a spomaľuje starnutie.
Pitie čaju pu-erh zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam a znižuje krvný tlak
Látky, ktoré sú obsiahnuté v čaji Pu Er, pomáhajú predchádzať hromadeniu enolu a neutrálneho tuku, ktorý sa nachádza v krvi a pečeni. Okrem toho pomáha posilňovať cievy, vďaka čomu sú pružnejšie. Pomáhajú tiež predchádzať krvácaniu do mozgu.
Je čaj pu-erh účinný pri chudnutí?
Čaj pu-erh sa často spája s potenciálnymi prínosmi pri chudnutí, hoci dôkazy o jeho účinnosti nie sú jednoznačné a vyžadujú si ďalší vedecký výskum. Niektoré štúdie naznačujú, že čaj pu-erh môže vďaka svojim jedinečným vlastnostiam pomáhať pri chudnutí:
- 1. Metabolizmus : Čaj Pu-erh môže urýchliť metabolizmus a pomôcť telu spaľovať viac tukov, čo je dôležitý aspekt pri chudnutí.
- 2. Fermentácia : Vďaka jedinečnému procesu fermentácie môže čaj pu-erh obsahovať určité zlúčeniny, ktoré majú pozitívny vplyv na chudnutie a kontrolu hladiny tuku v tele.
- 3. Regulácia tukov : Čaj Pu-erh môže pomôcť regulovať hladinu tukov v krvi, čo môže byť prospešné pre celkové chudnutie a zlepšenie metabolického zdravia.
- 4. Potlačenie chuti do jedla : Niektoré štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia čaju pu-erh môže pomôcť znížiť chuť do jedla a celkový príjem kalórií.
Je dôležité mať na pamäti, že hoci čaj pu-erh môže podporiť chudnutie, nemal by sa považovať za zázračný liek. Účinné chudnutie si zvyčajne vyžaduje komplexný prístup vrátane zdravej stravy, pravidelného cvičenia a celkového zdravého životného štýlu. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov je vždy dobré kombinovať konzumáciu čaju pu-erh s týmito základnými zásadami zdravého životného štýlu.
Pitie čaju pu-erh pomáha znižovať množstvo tuku v tele
V dnešnej uponáhľanej dobe množstvo ľudí zanedbáva stravu a pohyb, čím sa dostáva do stavu, keď ich telesná hmotnosť ohrozuje zdravie. Početné diéty alebo dokonca produkty na chudnutie nie sú najlepším riešením. V tele sa ukladajú nezdravé tuky. Pitie čaju Pu Er môže toto ukladanie zastaviť. Okrem toho znižuje množstvo cholesterolu v krvi, ako aj množstvo triglyceridov a voľných mastných kyselín. Pitie čaju navyše urýchľuje odbúravanie zlého cholesterolu. [Štúdia]
Pitie čaju pu-erh pozitívne reguluje trávenie a pomáha pri zápche
Nápoj je veľmi vhodný pre tráviaci systém človeka. Je veľmi šetrný k tráviacemu systému. Ak sa čaj varí presne podľa odporúčania, nedráždi tráviaci systém a naopak, dokonca ho upokojuje. Urýchľuje tvorbu žalúdočných štiav a zmierňuje zápchu.
Pitie čaju pu-erh pomáha pri prevencii rakoviny a zvyšuje odolnosť voči žiareniu
Protinádorové látky, ktoré sú obsiahnuté v Pu Er, sú napríklad fenol, teofylín, ale aj množstvo vitamínov. Medzi organické látky patrí zinok, molybdén, mangán. Je absolútnou špičkou medzi čajmi v boji proti rakovine, ale aj proti žiareniu. Môže sa používať aj ako prevencia. Tieto účinky sú spôsobené najmä kvalitou pôdy, v ktorej Pu Er rastie. Nachádza sa najmä v oblasti Yunnan, čo je čínska provincia s miernym podnebím a bohatými zrážkami. Táto kombinácia zaručuje najlepšie podmienky na pestovanie čaju. [štúdia | štúdia 2]
Pitie čaju pu-erh spomaľuje starnutie
Je známe, že čaj Pu Er spomaľuje starnutie. Na niektorých miestach sa dokonca hovorí, že poskytuje večnú mladosť. Je to spôsobené najmä obsahom tanínu, čo je kyselina trieslovinová, ktorá je obsiahnutá v listoch. Práve tento tanín je až 18-krát účinnejší ako vitamín E. Okrem toho fenol narúša činnosť voľných radikálov a katechín spomaľuje oxidáciu.
Yunnanský čajovník obsahuje oveľa viac katechínu ako iné druhy čajovníkov. Vďaka tomu je účinnejší ako iné druhy čajovníka, ktoré nemajú taký účinok na starnutie.
Pitie čaju pu-erh má pozitívny vplyv na vzhľad človeka
Čaju Pu Er sa tradične prisudzuje prívlastok „čaj pre starých“. V poslednom čase však tento názov nie je taký výstižný a skôr sa zavádza pomenovanie „čaj pre ženy“. Čaj totiž dokáže regulovať metabolizmus, vďaka čomu sa ľahko stabilizujú telesné funkcie, čo sa odráža na vzhľade človeka. To určite ocenia ženy.
Pitie čaju pu-erh účinne podporuje krvný obeh
Milé dámy určite poznajú zimomriavky, studené ruky a nohy. Je to spôsobené zlým krvným obehom. Čiastočne sa mu dá predísť pitím čaju, ktorý zlepšuje krvný obeh, a tým zahrieva telo. Ak navyše do čaju pridáte zázvor, tento účinok sa ešte zvýši.
Pitie čaju pu-erh lieči zápaly, odstraňuje baktérie a chráni zuby
Čaj Pu Er obsahuje veľké množstvo účinných látok, ktoré majú bakteriostatické účinky. Ak človek pije čaj Pu Er, jeho telo sa stáva odolnejším voči baktériám a navyše zabraňuje ich množeniu. Je to vďaka obsahu fenolu. Kvalitná hlina dodáva rastline fluór. Ten následne chráni a posilňuje zuby rastliny pri konzumácii človekom. Problémom so zubným kazom alebo zápachom z úst sa tak prakticky predchádza.
Prečo je tak dôležité vybrať si správneho dodávateľa čaju?
Čaj sa musí skladovať v presne stanovenom prostredí. Keďže je veľmi citlivý, spôsob jeho skladovania je veľmi dôležitý aj pre následnú kvalitu čaju. Niekedy sa čaj môže skladovať aj desiatky rokov, preto je nevyhnutné, aby mal po takú dlhú dobu tie najlepšie podmienky. Čajové lístky pomerne ľahko absorbujú pachy. Preto je nevyhnutné zabezpečiť, aby bolo prostredie čo najčistejšie. Zápachy z prostredia veľmi ľahko znehodnotia čaj. Pre proces fermentácie je dôležitý dostatočný prísun vzduchu, ale aj svetla. Vzduch by nemal byť suchý a svetlo by malo byť skôr mierne. Ak sa čaj nechá dozrieť v príliš suchom vzduchu, môže to mať vplyv na jeho kvalitu. To isté platí pre priame slnečné svetlo alebo absolútnu tmu. Proces fermentácie je to, čo robí čaj Pu Er takým špecifickým. Má mnoho zdraviu prospešných účinkov. Tento proces však prebieha za špecifických klimatických podmienok. Veľkú úlohu zohráva vlhkosť, ale aj teplota, a to počas celého dňa. V neprirodzenom prostredí je pomerne ťažké simulovať proces fermentácie.
Čaj Pu Er si dokáže poradiť s množstvom vážnych aj menej vážnych ochorení a chorôb. Človek si môže vybrať sypaný alebo lisovaný Pu Er, ale treba dbať na kvalitu a pôvod čaju. Špecifikom čaju je jeho originálna zemitá chuť, ktorú si obľúbili mnohí milovníci čaju. Čaj sa odjakživa konzumoval najmä pre svoje zdravotné účinky. Priaznivé účinky čaju potvrdili viaceré štúdie.
Obsahuje čaj pu-erh kofeín?
Áno, čaj pu-erh obsahuje kofeín. Pu-erh je druh fermentovaného čínskeho čaju, ktorý prechádza jedinečným procesom starnutia, aby získal svoju charakteristickú chuť a vôňu. Množstvo kofeínu (teínu) v čaji pu-erh sa môže líšiť v závislosti od mnohých faktorov vrátane veku čaju, spôsobu spracovania a času lúhovania. Vo všeobecnosti je množstvo kofeínu v čaji pu-erh porovnateľné s čiernym a zeleným čajom, zvyčajne od 30 do 70 mg kofeínu na šálku (približne 240 ml).
Je možné piť pu-erh pri hnačke?
Pitie čaju pu-erh pri hnačke môže mať rôzne účinky a malo by sa k nemu pristupovať opatrne. Čaj pu-erh je známy svojimi priaznivými vlastnosťami na trávenie a mnoho ľudí ho používa na podporu zdravia tráviaceho systému. Kofeín v čaji pu-erh však môže u niektorých ľudí spôsobiť alebo zhoršiť hnačku, pretože kofeín má mierne laxatívne účinky a môže stimulovať pohyblivosť čriev.
Ak máte hnačku, je obzvlášť dôležité udržiavať hydratáciu organizmu, pretože hnačka môže viesť k rýchlej strate tekutín a elektrolytov. Odporúča sa piť veľa vody a možno aj rehydratačné roztoky na nahradenie stratených tekutín a minerálov.
Ak chcete počas hnačky piť čaj pu-erh, začnite s malým množstvom a sledujte, ako naň vaše telo reaguje. Majte na pamäti, že každý človek môže na čaj pu-erh reagovať inak a to, čo pomáha jednému človeku, nemusí nevyhnutne pomôcť druhému. Ak máte vážne tráviace problémy alebo ak hnačka pretrváva, najlepšie je poradiť sa s lekárom.
Vedľajšie a nežiaduce účinky
Čaj pu-erh je pri miernom užívaní (približne 4 šálky denne) bezpečný pre väčšinu zdravých dospelých.
Čaj pu-erh je MOŽNO NEBEZPEČNÝ pri dlhodobom užívaní vysokých dávok (viac ako 4 šálky denne). Pitie veľkého množstva červeného čaju pu-erh by mohlo spôsobiť vedľajšie účinky kvôli obsahu kofeínu. Tieto vedľajšie účinky zahŕňajú bolesť hlavy, nervozitu, problémy so spánkom, zvracanie, hnačku, podráždenosť, nepravidelný srdcový tep, tras, pálenie záhy, závraty, zvonenie v ušiach, kŕče a zmätenosť. Ľudia, ktorí denne pijú veľké množstvo čaju pu-erh, môžu potrebovať vypiť viac čaju, aby dosiahli rovnaký povzbudzujúci účinok kofeínu. Môžu sa tiež stať na čaji „závislými“ do takej miery, že ak ho náhle prestanú piť, objavia sa u nich abstinenčné príznaky.
Problémy so srdcom: Kofeín v čaji pu-erh môže u niektorých ľudí spôsobiť nepravidelný srdcový tep. Ak trpíte srdcovým ochorením, užívajte čaj pu-erh opatrne.
Cukrovka: Niektoré výskumy naznačujú, že kofeín môže ovplyvniť spôsob, akým telo využíva cukor, a môže zhoršiť cukrovku. Účinok bylín a nápojov obsahujúcich kofeín, ako je čaj pu-erh, však nebol skúmaný. Ak máte cukrovku, čaj pu-erh užívajte opatrne.
Hnačka: Čaj pu-erh obsahuje kofeín. Kofeín v čaji pu-erh, najmä ak sa užíva vo veľkom množstve, môže zhoršiť hnačku.