Tento nezvyčajný zelený čaj Ceylon Melfort pochádza zo známej oblasti Nuwara Eliya na Srí Lanke, kde sa čajové plantáže rozprestierajú v údolí neďaleko mesta Pussellawa. Táto oblasť je známa svojou tradíciou pestovania čaju už viac ako sto rokov. V posledných rokoch sa miestni výrobcovia špecializujú aj na výrobu zeleného čaju, ktorého kvalitu výrazne zvyšuje vysokohorské podnebie tohto regiónu. Zaujímavosťou je, že väčšina úrody pochádza z čínskej rastliny Camellia sinensis var sinensis, ktorá dáva čajovníku jeho špecifický charakter.
Ceylon Melfort je pozoruhodný svojím pomerne vysokým obsahom kofeínu, ktorý dosahuje 30 mg na 250 ml šálku, čo z neho robí ideálnu voľbu pre tých, ktorí hľadajú osvieženie a dodatočnú dávku energie. Okrem toho sa s týmto čajom spájajú aj ďalšie známe priaznivé účinky.
Lístky tohto zeleného čaju sú olivovozelené, pomerne veľké a vyznačujú sa nerovnomerným a voľne zvinutým tvarom, ktorý je esteticky príťažlivý a zároveň svedčí o starostlivom spracovaní. Tento čaj je skutočnou lahôdkou pre každého milovníka čaju, či už si ho vyberiete pre jeho chuť, povzbudzujúce účinky alebo prospešné látky, ktoré obsahuje. Doprajte si tento výnimočný zelený čaj a objavte jeho jedinečnú chuť a vôňu.
Zelený čaj Ceylon Melfort je cenený pre svoju jemnú, sviežu a mierne sladkú chuť s charakteristickými tónmi, ktoré môžu pripomínať orechy alebo kvety. Farba nálevu je zvyčajne svetlozelená až žltá. Pri spracovaní tohto čaju sa dbá na to, aby sa zabránilo nadmernej oxidácii, ktorá je typická pre výrobu zeleného čaju.
Prečo by ste mali vyskúšať čaj Ceylon Melfort?
- Vysokokvalitný pôvod: Tento čaj pochádza z regiónu Nuwara Eliya na Srí Lanke, ktorý je známy svojou vysokou kvalitou čaju pestovaného v ideálnych vysokohorských podmienkach.
- Špecifický charakter: Vyrába sa z čínskej rastliny Camellia sinensis var sinensis, ktorá mu dodáva jedinečnú chuť a vôňu.
- Povzbudzujúce účinky: Obsahuje vysoký obsah kofeínu (30 mg na 250 ml šálku), ideálny na osvieženie a zvýšenie energie.
4-6 gramov (1-2 čajové lyžičky) na 300-350 ml vody pri 75-80 °C, lúhujte 3 minúty. Prípadne 30-60 sekúnd pri 90 °C. Čaj poteší mnohými nálevmi.
![Ako pripravovať rôzne druhy čaju](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/2/7/2720413479c8a81102a041282b33fce8-single-clump-tea-2431805-640.jpg)
Ako pripravovať rôzne druhy čaju
Bez ohľadu na to, aký spôsob lúhovania preferujete, skvelý čaj by mal mať vždy fantastickú chuť - sladkú, aromatickú a bez horkosti. Príprava čaju nie je raketová veda, ak začnete s kvalitnými lístkami od najlepších pestovateľov! V tejto pomôcke sa spoločne pozrieme na to, ako vyladiť svoje techniky a pripraviť tú najlepšiu šálku čaju.