Tamaryokucha Special (Yabukita)

Spomedzi rôznych druhov japonského zeleného čaju je Tamaryokucha jedným z tých menej známych. V skutočnosti to nie je veľmi rozšírený druh čaju. Tvorí len 3 % celkovej produkcie japonského čaju. Ak ste však milovníkom japonského čaju, ochutnať Tamaryokucha je nevyhnutnosťou.

Tamaryokucha je druh japonského zeleného čaju. Jeho názov sa prekladá ako „rolovaný zelený čaj“. Niektorí ľudia ho poznajú aj ako guricha alebo mushiguri.

Je to o niečo novší japonský čaj, pretože ho v 50. rokoch 20. storočia vyvinuli farmári v Kjúšú. Je zaujímavé, že podobnú verziu čaju guricha vyrábali poľnohospodári v prefektúre Šizuoka v 30. rokoch 20. storočia. Tento čaj sa pestoval najmä na vývoz do Ruska, kde bol pomerne obľúbený.

Chuť

Čaj Tamaryokucha má bohatý a komplexný chuťový profil s osviežujúcou trávnatou chuťou pripomínajúcou čerstvo pokosenú jarnú trávu, vyváženú jemnou sladkosťou. Tamaryokucha má príjemný orieškový podtón, ktorý sa často prirovnáva k praženým gaštanom alebo opečeným sezamovým semienkam s nádychom červených bobúľ, ktoré dodávajú celkovej chuti takú hĺbku a komplexnosť. Tento živý zelený čaj má hladkú a hodvábnu štruktúru, ktorá vytvára luxusný pocit v ústach. Vďaka harmonickej zmesi trávnatých, sladkých a nezabudnuteľných orieškových prvkov je čaj Tamaryokucha príjemnou zastávkou na ceste chutí pre milovníkov japonského čaju.

Prečo by ste mali vyskúšať čaj Tamaryokucha?

• Bohatá chuť: ponúka osviežujúcu trávnatú chuť s jemnými tónmi orechov a červených bobúľ, ktorú dopĺňa jemná textúra.
• Jedinečnosť: Tento čaj tvorí len 3 % celkovej produkcie čaju v Japonsku, čo z neho robí skutočnú špecialitu.
• Tradičné spracovanie: rolovaný zelený čaj, ktorý si vďaka tradičným výrobným postupom zachováva prirodzenú sviežosť a arómu.